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Amarone della Valpolicella DOCG - cl. 75 - Vino Biologico

Breve descrizione

Il colore è inizialmente rosso vivo con riflessi violacei ed assume con il tempo riflessi tendenti al rosso granato, caldo, avvolgente. L’alcolicità è accompagnata dall’ottima struttura del corpo, dai tannini e dagli aromi di frutta matura: prugne, more, sciroppo di ciliegie e di spezie, cannella e chiodi di garofano, ma anche viola e rosa rossa appassite, china, cuoio e le caratteristiche spezie. 
DATI ANALITICI: alcol 16.5%.
ABBINAMENTI: si accompagna con carni rosse, selvaggina da pelo e da piuma o formaggi stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: conservare le bottiglie in posizione orizzontale e in ambienti bui ed asciutti intorno ai 15°C per consentirne un ulteriore evoluzione. Stappare qualche ora prima del consumo, servendo a 18°C.

32,50 €

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